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2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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純凈的心靈不會沉沒　　　　一個年輕人千里迢迢找到燃燈寺的釋濟大師說："我只是讀書耕作，從來不傳不聞流言蜚語，不招惹是非，但不知為什么，總是有人用惡言誹謗我，用蜚語詆毀我。如今，我實在有些經受不住了，想遁入空門削發為僧以避紅塵，請大師您千萬收留我！"　　　　釋濟大師靜靜聽他說完，微微一笑說："施主何必心急，同老衲到院中撿一片凈葉你就可知自己的未來了。"釋濟帶年輕人走到禪寺中殿旁一條穿寺而過的小溪邊，順手從菩提樹上摘下一枚菩提葉，又吩咐一個小和尚說；"去取一桶一瓢來。"小和尚很快就提來了一個木桶一個葫蘆瓢交給了釋濟大師。大師手拈樹葉對年輕人說："施主不惹是非，遠離紅塵，就像我手中的這一凈葉。"說著將那一枚葉子丟進桶中，又指著那桶說："可如今施主慘遭誹謗、詆毀深陷塵世苦井，是否就如這枚凈葉深陷桶底呢？"年輕人嘆口氣，點點頭說："我就是桶底的這枚樹葉呀。"　　　　釋濟大師將水桶放到溪邊的一塊巖石上，彎腰從溪里舀起一瓢水說："這是對施主的一句誹謗，企圖是打沉你。"說著就嘩地一聲將那瓢水兜頭澆在桶中的樹葉上，樹葉激烈地在桶中蕩了又蕩，便靜靜漂在了水面上。釋濟大師叉彎腰舀起一瓢水說："這是庸人對你的一句惡語誹謗，企圖還是要打沉你，但施主請看這又會怎樣呢？"說著又嘩地倒下一瓢水兜頭澆在桶中的樹葉上，但樹葉晃了晃，還是漂在了桶中的水面上。年輕人看了看桶里的水，又看了看水面上浮著的那枚樹葉，說："樹葉秋毫無損，只是桶里的水深了，而樹葉隨水位離桶口越來越近了。"釋濟大師聽了，微笑著點點頭，又舀起一瓢瓢的水澆到樹葉上，說："流言是無法擊沉一枚凈葉的，凈葉抖掉澆在它身上的一句句蜚語、一句句誹謗，凈葉不僅未沉入水底，反而隨著誹謗和蜚語的增多而使自己漸漸漂升，一步一步遠離了淵底了。"釋濟大師邊說邊往桶中倒水，桶里的水不知不覺就滿了，那枚菩提葉也終于浮到了桶面上，翠綠的葉子，像一葉小舟，在水面上輕輕地蕩漾著、晃動著。　　　　釋濟大師望著樹葉感嘆說："再有一些蜚語和誹謗就更妙了。"年輕人聽了，不解地望著釋濟大師說："大師為何如此說呢？"釋濟笑了笑又舀起兩瓢水嘩嘩澆到桶中的樹葉上，桶水四溢，把那片樹葉也溢了出來，漂到桶下的溪流里，然后就隨著溪水悠悠地漂走了。（人生感悟  www.lz13.cn）釋濟大師說："太多的流言蜚語終于幫這枚凈葉跳出了陷阱，并讓這枚樹葉漂向遠方的大河、大江、大海，使它擁有更廣闊的世界了。"　　　　年輕人驀然明白了，高興地對釋濟大師說："大師，我明白了，一枚凈葉是永遠不會沉入水底的。流言蜚語、誹謗和詆毀，只能把純凈的心靈淘洗得更加純凈。"釋濟大師欣慰地笑了。　　　　凈葉不沉，又有什么能把純凈的心靈擊沉呢？即使把它埋入污泥深掩的塘底，它也會綻出一朵更美更潔的蓮花。分頁：123

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張抗抗：窗前的樹　　我家窗前有一棵樹。那是一棵高大的洋槐。……　　洋槐在春天，似乎比其它的樹都沉穩些。楊與柳都已翠葉青青，它才爆發出米粒大的嫩芽：只星星點點的一層隱綠，悄悄然絕不喧嘩。又過了些日子，忽然就掛滿了一串串葡萄似的花苞，又如一只只淺綠色的蜻蜓綴滿樹枝——當它張開翅膀躍躍欲飛時，薄薄的羽翼在春日溫和的云朵下染織成一片耀眼的銀色。那個清晨你會被一陣來自夢中的花香喚醒，那香味甘甜淡雅、撩人心脾，卻又若有若無。你尋著這馥郁走上陽臺，你的身子為之一震，你的眼前為之一亮，頓時整個世界都因此燦爛而壯麗：滿滿的一樹雪白，?留戀痛梗縉儼記閾核慕ΑＲ榘愕幕ò暝誶宸韁形⑽⒌匆罰ㄆ耍艘蔡兆懟?　　夏的洋槐，巍巍然郁郁蔥蔥，一派的生機勃發；驕陽下如華蓋蔽日，烈焰下送來陣陣清風。夏日常有雨，暴雨如注時，偏愛久久站在窗前看我的槐樹——它任憑狂風將樹冠刮得東歪西倒，滿樹的綠葉呼號猶如一頭發怒的雄獅，它翻滾它旋轉它顫栗它呻吟；曾有好幾次我以為它會被風暴折斷，閃電與雷鳴照亮黑暗的瞬間，我窺見它的樹干卻始終巋然。大雨過后，它輕輕抖落樹身的水珠，那一片片細碎光滑的葉子被雨水洗得發亮，飽含著水分安詳而平靜。　　那個時刻我便為它幽幽地滋生出一種感動。自己的心似乎變得干凈而澄明。雨后清新的濕氣縈繞書桌徘徊不去，我想這書桌會不會是用洋槐樹木做成的呢？否則為何它負載著沉重的思維卻依然結實有力。　　洋槐伴我一春一夏的綠色，到秋，艷陽在樹頂涂出一沫金黃，不幾日，窗前已是裝點得金碧輝煌。秋風乍起，金色的槐樹葉如雨紛紛飄落，我的思路便常常被樹葉的沙沙聲打斷。我明白那是一種告別的方式。它們只是痛痛快快利利索索地向我揮揮手連頭也不回。它們離開了槐樹就好比清除了衰老拋去了陳舊，是一個必然一種整合一次更新。它們一日日稀疏凋零，安然地沉入泥土，把自己還原給自己。他們需要休養生息，一如我需要忘卻所有的陳詞濫調而尋找新的開始。所以凝望一棵斑駁而殘缺的樹，我并不怎樣的覺得感傷和悲涼——我知道它們明年還會再來。　　冬天的洋槐便靜靜地沉默。它赤裸著全身一無遮擋，向我展示它的挺拔與驕傲。或許沒人理會過它的存在，它活得孤獨卻活得自信，活得瀟灑。寒流搖撼它時，它黑色的枝條儼然如樂隊指揮莊嚴的手臂，指揮著風的合奏。樹葉落盡以后，樹叉間露出一只褐色的鳥窩，(www.lz13.cn)肥碩的喜鵲啄著樹叉喳喳歡叫，幾只麻雀飛來飛去飛到陽臺上尋食，偶爾還有烏鴉的黑影匆匆掠過，時喜時悲地營造出一派生命的氣氛，使我常常猜測著鳥們的語言，也許是在提醒著我什么。雪后的槐樹一身素裹銀光璀璨，在陽光還未及融化它時，真不知是雪如槐花，還是槐花如雪。　　四季的洋槐如一幅幅不倦變幻的圖畫，鑲入我窗口這巨大的畫框。冬去春來，老槐衰老而復榮、敗而復興，重新回來的還是原來那棵老槐；可是，我知道它已經不再是原來的那棵槐樹了——它的每一片樹葉、每一滴漿汁，都由新的細胞、新的物質構成。它是一棵新的老槐樹。 張抗抗作品_張抗抗散文集 張抗抗：向日葵 張抗抗：故鄉在遠方分頁：123

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